Costillas de cerdo cocidas al vapor con salsa tausi (pasta de fríjol negro fermentado), hasta lograr un sabor profundo y umami.
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Cdla. La Garzota —Av. Guillermo Pareja Rolando y Calle 43
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Cdla. La Garzota —Av. Guillermo Pareja Rolando y Calle 43
Costillas de cerdo cocidas al vapor con salsa tausi (pasta de fríjol negro fermentado), hasta lograr un sabor profundo y umami.
